Суп с гречкой и капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.
Описание приготовления:
Предлагаю вам простой рецепт приготовления супа из гречки и капусты с фото. Главное в процессе приготовления - не переварить суп. Цветная капуста должна оставаться немного хрустящей, так будет намного вкуснее.Ингредиенты:
- Цветная капуста — 300 Грамм
- Бульон — 3 Литра (мясной, куриный)
- Морковь — 1 Штука
- Картошка — 3-4 Штук
- Помидор — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 Штука
- Базилик сушеный — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Суп с гречкой и капустой"
Используем приготовленный заранее мясной или куриный бульон. Если бульона нет, готовим его. В кастрюлю кидаем нарезанный и вымытый кусок мяса или птицы и варим его до готовности.
Добавляем нарезанный кубиками картофель в суп. Варим 7-10 минут. Подготавливаем остальные овощи.
Мелко шинкуем лук, чистим, моем и натираем на терке морковку. Обжариваем на сковороде лук и морковку, пока лук не станет золотистым. Добавляем в бульон.
Тщательно промываем цветную капусту. Разрываем на букетики. Кидаем кусочки капусты в бульон.
Нарезаем помидоры соломкой и добавляем в бульон. Варим 5-7 минут.
Оценить рецепт Суп с гречкой и капустой:
2
средняя оценка: 2.7, всего
голосов: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Масала бхат (пряный рис)
Гречневик с творогом
Пряный суп с чечевицей и рисом
Рисовая каша с бананом
Тайский рис с курицей и ананасом
Масала бхат (пряный рис)
Гречневик с творогом
Пряный суп с чечевицей и рисом
Рисовая каша с бананом
Тайский рис с курицей и ананасом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
