Суп с колбасой и капустой
Суп с гречкой и капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.
Описание приготовления:
Предлагаю вам простой рецепт приготовления супа из гречки и капусты с фото. Главное в процессе приготовления - не переварить суп. Цветная капуста должна оставаться немного хрустящей, так будет намного вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 грамм
- Бульон 3 литра (мясной, куриный)
- Морковь 1 штука
- Картошка 3-4 штук
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 штука
- Базилик сушеный По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с гречкой и капустой"
Используем приготовленный заранее мясной или куриный бульон. Если бульона нет, готовим его. В кастрюлю кидаем нарезанный и вымытый кусок мяса или птицы и варим его до готовности.
Добавляем нарезанный кубиками картофель в суп. Варим 7-10 минут. Подготавливаем остальные овощи.
Мелко шинкуем лук, чистим, моем и натираем на терке морковку. Обжариваем на сковороде лук и морковку, пока лук не станет золотистым. Добавляем в бульон.
Тщательно промываем цветную капусту. Разрываем на букетики. Кидаем кусочки капусты в бульон.
Нарезаем помидоры соломкой и добавляем в бульон. Варим 5-7 минут.
Оценить рецепт Суп с гречкой и капустой
2.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.04.2015 14:02
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов