Суп с фасолью и сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фасолевый суп один из самых популярных на нашем обеденном столе, но чтобы сделать его более разнообразным, добавьте в конце приготовления молочные сосиски. Они придадут блюду новые вкусовые нотки.
Описание приготовления:
Фасолевый суп можно сварить не только на мясном бульоне, но и на воде. Он получится не менее вкусным, но и полезным. Недостаток мяса в этом супе компенсируют молочные сосиски. Вкусно, просто и быстро, если вы заранее замочили фасоль в холодной воде. Как приготовить такой суп вы увидите в пошаговом описании с фотографиями.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль белая сухая 1,5 Стакана
- Картофель 2-3 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Вода 1,5 Литра
- Подсолнечное масло 40 Миллилитров
- Сосиски 100 Грамм
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Укроп свежий 5 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Суп с фасолью и сосисками"
Фасоль помойте и залейте водой. Оставьте набухать на несколько часов, лучше на ночь.
В кастрюлю налейте воду и выложите фасоль. Доведите до кипения и варите фасоль 35-40 минут почти до готовности.
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите в сковороде на небольшом огне в течение 10-12 минут, перемешивая.
Добавьте лук с морковью в суп.
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Суп посолите по вкусу. Можно и поперчить.
Когда все ингредиенты супа будут готовы, добавьте нарезанные сосиски. Проварите пять минут и выключайте.
В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку.
Суп с фасолью и сосисками готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с фасолью и сосисками
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Гороховый суп-пюре туркменский
Картофель с соусами мохо
Кабачки по-корейски с соевым соусом
Ньокки с беконом
Овощное рагу по-турецки
Гороховый суп-пюре туркменский
Картофель с соусами мохо
Кабачки по-корейски с соевым соусом
Ньокки с беконом
Овощное рагу по-турецки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ