мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп на скорую руку с сосисками



Приготовил:  
16.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нет времени готовить первое блюдо, а обед на носу — предлагаю приготовить отличный суп на скорую руку с сосисками. Всего 30 минут на газу — и вы накормите большую семью вкусным и сытным обедом.

Описание приготовления:

Для особенно занятых и ленивых предлагаю этот рецепт. Суп на скорую руку с сосисками готовится за 30 минут при условии, что у вас хорошо работает плита. После закипания картофеля нужно в суп отправить поджарку с овощами и сосисками, а уже после добавить свежие или замороженные овощи. 10 минут и вводится вермишель и зелень. Доводится все до готовности всего 5 минут и суп можно подавать!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски / Макароны
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3-4  Штуки
  • Картофель — 3-4  Штуки
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Вермишель — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Замороженные или свежие овощи — По вкусу (в данном рецепте используются помидоры, кабачок, цветная капуста)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп на скорую руку с сосисками"

Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 1
1. Чистим и нарезаем картофель, тщательно моем и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения (не забудьте снять пенку). Пока закипает картофель нашинкуем все овощи и сосиски.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 2
2. Отправляем лук и морковь жариться на сковороду (жир выбирайте любой по вкусу). Я готовила не только для семьи, но и для ребенка, поэтому зажаривала все на сливочном масле (не делайте сильный огонь, чтобы масло не сгорело).
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 3
3. Берите любые сосиски по вашему вкусу (у нас сегодня были молочные). Если есть колбаса — пожалуйста. Копченая — тоже пойдет.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 4
4. Когда овощи немного обжарятся — отправьте к ним сосиски и еще пару минут жарьте при постоянном помешивании.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 5
5. Если не сезон свежих овощей, можно брать любые замороженные. У меня оказался кабачок, цветная капуста и помидоры. Все эти овощи отлично гармонируют между собой. Когда закипит картофель, добавьте соль и специи и пусть он немного поварится (около 3 минут). Затем введите все вышеперечисленные овощи.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 6
6. Когда бульон закипит, отправляйте поджарку и варите на среднем огне.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 7
7. Чтобы суп приготовился еще быстрее выбирайте тонкие макаронные изделия. В данном случае — это паутинка (тонкая вермишель). Когда овощи будут готовы, добавьте вермишель по вкусу (кто любит гуще, кто реже) и доведите до кипения. Затем поварите 1 минуту и добавьте зелень.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 8
8. И снова доведите до кипения и выключайте. Теперь супчику нужно настояться минимум 10 минут.
Суп на скорую руку с сосисками - фото шаг 9
9. Подавайте его к столу и наслаждайтесь легким и в то же время сытным супчиком! Вот так быстро можно приготовить вкусный обед для всей семьи.

Оценить рецепт Суп на скорую руку с сосисками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
львовский сырник рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
блюда из щуки рецепты с фото