Сезонные рецепты:
Гаспачо с авокадо
Суп с авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути встретились спелые авокадо, обязательно приготовьте его. Суп выходит сытный и необычный. Вперед!
Описание приготовления:
Суп с авокадо по этому простому рецепту сможет приготовить каждый. Варим бульон, добавляем в него очищенный авокадо и (по желанию) сливки или сметану, взбиваем блендером и все! Это отличное блюдо для желающих устроить разгрузочный или легкий обед. К тому же, авокадо полезен. Пусть он состоит в основном из жиров, но эти жиры полезны, они защищают сердце и другие органы от холестерина. К тому же, в авокадо содержатся витамины группы В, А и Е.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 литр (Можно использовать кипяток и бульонный кубик.)
- Авокадо 2 штуки
- Сливки или сметана 100 мл (По желанию)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
192 ккал
Калорийность
2 г
Белки
19 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с авокадо"
1. Для приготовления блюда будем использовать готовый куриный бульон. Его необходимо довести до кипения.
2. А пока бульон нагревается, промойте авокадо и очистите их. Для этого разрежьте фрукт наполовину (вы упретесь в косточку), прокрутите в противоположном направлении две половинки и разделите их. Затем воткните центр ножа в косточку и вытащите ее. Авокадо выберите ложкой прямо в посуду, пригодную для использования блендера.
3. Авокадо взбейте блендером и добавьте в закипевший бульон. Затем взбейте бульон с авокадо еще раз. Можно сразу добавить авокадо в горячий бульон и взбить все "на месте". Разницы нет. По желанию, введите сливки и также взбейте блендером до однородной массы. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Суп с авокадо готов! Подавайте его с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с авокадо
3.9
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов