Главная / Каталог рецептов / Супы / Рассольник / Суп "Рассольник" в мультиварке

Суп "Рассольник" в мультиварке

Приготовил : Екатерина Фесенко

14.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы ищите несложный, сытный и вкусный вариант обеда, тогда присмотритесь к этому рецепту. Я хочу рассказать, как приготовить суп "Рассольник" в мультиварке. Запоминайте и повторите рецепт дома!

Описание приготовления:

В классическом варианте используется именно перловая крупа, но ее не все любят, увы, поэтому в качестве альтернативы предлагаю добавить рис. Рассол от огурцов — это довольно важный ингредиент, так как он придает супчику нужную кислинку и пикантность.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Супы / Рассольник

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 Штуки
Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 4 Штуки
Помидоры 1 Штука
Соленые огурцы 4-5 Штук (+ рассол)
Перловая крупа 3/4 Стакана (можно рис)
Соль и перец По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Суп "Рассольник" в мультиварке"

Крупу с вечера нужно залить водой, а после хорошо промыть.

В чашу мультиварки налейте немного масла и включите режим "Жарка". В разогретое масло выложите нарезанные лук и морковь. Обжарьте минут 5. Добавьте помидор.

Кубиками нарежьте куриную грудку и огурцы. Очистите и измельчите картофель.

Выключите программу "Жарка". В чашу выложите филе, картофель, огурцы и перловку. Влейте горячую воду и рассол по вкусу, посолите и поперчите.

Установите программу "Тушение" на 2 часа.

Перед подачей добавьте в рассольник зелень при желании. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп "Рассольник" в мультиварке

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из кукурузы и моркови по-корейски
Суп с печенью трески
Курица с базиликом
Курица в перце в духовке
Ленивый пирог с картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: