Суп на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп
Описание приготовления:
Иногда, действительно, времени на приготовление ужина или обеда бывает не так уж и много - это знакомо каждой хозяйке. Так бывали не раз и у меня, и тогда я и придумала этот замечательный, экономичный во всех отношениях, просто рецепт супа на скорую руку. Все что нам понадобится - это пол пачки пельменей и несколько овощей. И хотя я тоже предпочитаю делать наваристые мясные супы, но этот супчик получается действительно вкусным и сытным, все домашние остаются довольны, и главное, муж сытый. И, делясь своим опытом, предлагаю вам подробный рецепт супа на скорую руку с фото.Состав / Ингредиенты:
- Пельмени 300 грамм
- Помидор 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
128 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Суп на скорую руку"
Начнем с поджарки: лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде в разогретом масле до золотистого цвета.
Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и так же обжариваем несколько минут.
Помидор очищаем от кожицы, режем кубиками и кладем на сковороду к луку и моркови. Обжариваем 2-3 минуты.
Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь, добавляем соль и специи на ваше усмотрение. Вместо воды можно использовать бульон, так суп получится более наваристый.
Картофель нарезаем небольшими кубиками и кладем в кастрюлю, когда вода закипит.
Через минут 5 отправляем в кастрюлю и пельмени.
Варим суп, постоянно помешивая, до готовности пельменей и картофеля. Затем добавляем обжаренные лук и морковь, солим и варим еще пару минут. Готовый супчик разливаем по тарелкам и заправляем сметаной или майонезом.
Оценить рецепт Суп на скорую руку
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп с фрикадельками на скорую руку
Сырный супчик на скорую руку
Простой и быстрый суп
Быстрый суп
Солянка на скорую руку
Быстрый суп с курицей
Диетический рыбный суп на скорую руку
Сливочно-грибной суп за 15 минут
Суп с тушёнкой и вермишелью
Быстрый картофельный суп-крем
Быстрый суп "Рамен"
Постный суп за 30 минут
Комментарии :
Ksenija1 
06.04.2020 17:00
Вот у меня пельменей не было, зато был фарш...отщипывала от него кусочки и бросала в кипящую воду. Быстро, вкусно и сытно!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
классически сливочный соус
Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
блюда в духовке с курицей рецепты
классически сливочный соус
Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
блюда в духовке с курицей рецепты