Сезонные рецепты:
Суп из свежих подберезовиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять и другие грибы из тех, что есть под рукой.
Описание приготовления:
Простой и вкусный суп из подберезовиков. Сначала замочите грибы на 1,5 часа в подсоленной воде, затем промойте и отварите их в течение получаса. Затем добавьте в суп обжаренные лук с морковью, а также соль и перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Подберезовики 500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Пучок зелени 1 штука
- Соль, перец, душистый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
26 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из свежих подберезовиков"
Промойте и замочите на 1,5 часа грибы в холодной подсоленной воде. Затем промойте, порежьте и бросьте в кастрюлю. Варите полчаса после закипания.
Тем временем слегка обжарьте лук с морковью.
Добавьте их в суп к грибам, посолите и поперчите по вкусу, проварите вместе 5-10 минут.
За минуту до готовности добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня.
Оценить рецепт Суп из свежих подберезовиков
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Грибной суп из подберезовиков
Похлебка грибная
Грибной суп из замороженных подберезовиков
Суп-пюре из лесных грибов
Суп с лесными грибами
Суп-пюре из свежих грибов
Классический грибной суп
Пассерованный грибной суп
Суп из сушеных подберезовиков
Суп с грибами и мясом
Похлебка грибная по-рязански
Грибной суп с фарро
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов