Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из свежих груздей

Суп из свежих груздей

Отзывы (2)

Приготовил : Bestpovar

01.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусное и ароматное блюдо – суп из свежих груздей. В моей семье все любят грибы в любом виде, но этот суп пользуется особым успехом. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Ароматный суп из свежих груздей совсем не сложно приготовить. Промойте и отварите их в течение 15 минут, затем нарежьте соломкой. Бросьте грибы в воду, доведите до кипения и добавьте картофель. Через 5 минут добавьте в суп обжаренный лук, затем морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Грузди

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Грузди 700 Грамм
Картофель 600 Грамм
Морковь 1 Штука
Лавровый лист 2 Штуки
Лук 1 Штука
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

75 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из свежих груздей"

Промойте и отварите грибы в течение 15 минут.

Затем порежьте грузди соломкой, залейте 3,5 литрами воды и доведите до кипения. После этого посолите и бросьте порезанный кубиками картофель.

Порежьте и слегка обжарьте лук.

Добавьте его в суп через 5 минут после картофеля. Еще через 10 минут добавьте морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.

Оценить рецепт Суп из свежих груздей