Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из свежих белых грибов

Суп из свежих белых грибов

Приготовил : Bestpovar

01.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Белый гриб – это царь среди грибов. В любом виде – сушеные, замороженные либо свежие – они найдут свое место на кухне. Предлагаю вам рецепт очень вкусного супа из свежих белых грибов.

Описание приготовления:

Крупный и мясистый белый гриб отлично подойдет для приготовления супа. Готовить его будем в мультиварке. Сначала обжарьте в чаше лук с морковью, затем добавьте грибы и жарьте до готовности. В конце жарки добавьте картофель, залейте водой и закройте крышку. Включите режим тушения и готовьте в течение 1,5 часов. В почти готовый суп добавьте плавленый сыр. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Белые грибы

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Белые грибы 500 Грамм
Сыр сливочный плавленый 200 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 3 Штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Суп из свежих белых грибов"

Растопите в чаше мультиварки сливочное масло.

Обжарьте в мультиварке порезанный лук и тертую морковь в течение 10 минут.

Добавьте порезанные грибы перемешайте и жарьте еще в течение 25 минут с открытой крышкой.

В конце жарки добавьте картофель, залейте водой – 1,5-2 литра и закройте крышку. Включите режим тушения и готовьте в течение 1,5 часов.

За 30 минут до окончания программы добавьте в суп кусочки плавленого сыра и перемешайте до его полного растворения. Готовый суп подайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт Суп из свежих белых грибов

4.7 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Суп из свежих белых грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Томатный соус с базиликом
Паста с индейкой и грибами
Варенье из огурцов на зиму
Икра кабачковая на 3 кг
Холодный огуречный суп на йогурте

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: