Суп из шеи индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп из шеи индейки — вкусное и полезное первое блюдо для взрослых и детей. Суп абсолютно не жирный, а поэтому может быть рекомендован для диетического питания. Берем на заметку!
Описание приготовления:
Суп из шеи индейки готовится очень просто. Следует сварить бульон, а после варить суп. Собственно, так готовят бульон из любого мяса и шея не исключение. Ну а после можно приготовить любой суп по вкусу. Он может быть с рисом, макаронами, гречкой или вовсе без крупы, а, например, чисто овощной. Выбор на ваш вкус. Только нужно учесть, что шея индейки варится достаточно долго.Состав / Ингредиенты:
- Шея индейки 350 грамм
- Вода 1,3 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Фарфалле 120 грамм
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Суп из шеи индейки"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Шеи индейки помойте и выложите в кастрюлю.
Залейте шеи водой. Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену.
Варите шеи до мягкости.
В кастрюлю выложите нарезанный картофель.
Залейте бульоном из шеи индейки. Начинайте варить суп.
Лук и морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом. Слегка припустите овощи на среднем огне в течение 5-6 минут.
После выложите в кастрюлю с супом.
Когда овощи будут доведены до полуготовности, выложите в кастрюлю макароны. У меня фарфалле. Посолите по вкусу.
Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Суп из шеи индейки готов. Подавайте на первое в обед. В каждую тарелку добавьте мясо шеи.
Оценить рецепт Суп из шеи индейки
4.5
8
Похожие рецепты:
Суп с индейкой
Суп из индейки с вермишелью
Чечевичный суп с мясом
Суп из фасоли с индейкой
Суп из индейки с грибами
Суп из индейки с овсяными лепешками
Щи из индейки со свежей капустой
Гречневый суп с индейкой
Картофельная похлебка с индейкой
Минестроне с индейкой
Гороховый суп с индейкой
Суп с индейкой, лисичками и чечевицей
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ