В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп из кабачков и баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот ароматный и вкусный суп - достаточно простое блюдо, которое можно готовить круглый год. Рецепт приготовления настолько простой и быстрый, что с ним справится любой начинающий кулинар.
Описание приготовления:
Суп из кабачков и баклажанов прекрасно подойдёт для диетического питания, он отлично утолит чувство голода и вы совершенно не получите много калорий. Такой аппетитный и ароматный суп великолепно подойдёт для хорошего семейного обеда и позволит разнообразить меню. Порадуйте родных и друзей этим замечательным супом. Делюсь с вами рецептом, как приготовить суп из кабачков и баклажанов.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука (маленький)
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 2 литра (или бульон)
Количество порций
5
Калорийность
43 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из кабачков и баклажанов"
Подготовьте все ингредиенты.
Все овощи нарежьте кубиками.
Поставьте на плите воду или бульон, доведите до кипения, добавьте морковь.
В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте нарезанные баклажаны.
К баклажанам добавьте лук, обжаривайте вместе.
В кастрюлю добавьте картофель. Варите 5 минут.
Добавьте обжаренные баклажаны, варите 3 минуты.
Добавьте кабачок, варите 5 минут.
Посолите по вкусу. Ароматный суп готов!
Разлейте суп по тарелкам. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить измельчённую дольку чеснока и зелень.Оценить рецепт Суп из кабачков и баклажанов
4.7
6
Похожие рецепты:
Армянский суп с баклажанами
Лагман с кабачками
Суп-пюре из баклажанов
Овощной суп с баклажанами
Суп "Рататуй"
Суп-пюре из баклажанов (легкий рецепт)
Суп из баклажанов с помидорами
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Кабачковый суп с луком-пореем
Суп из баклажанов
Суп с фасолью и кабачками
Гречневый суп с баклажанами
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов