В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп из говядины с клецками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и сытный супчик с мясом и клецками, который очень нравится не только взрослым, но и детям. Клецки можно делать любой формы - как скажет ваша фантазия.
Описание приготовления:
Я люблю баловать своих близких необычными блюдами. Особенно дети радуются красивым клецкам, которые стали великолепной альтернативой привычным макаронным изделиям.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Зелень петрушки 20 грамм
- Манная крупа 0,5 стакана
- Куриное яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Мука 60 грамм
Количество порций
6
Калорийность
135 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из говядины с клецками"
1. Представляю легкий классический рецепт супа из говядины с клецками. Для начала подготовьте все продукты.
2. Поставьте варится мясо, снимая образовавшуюся пену. Говядина варится до готовности около 90 минут.
3. Пока варится мясо, почистите и нарежьте лук.
4. И натрите морковь на средней терке.
5. Также нарежьте картофель.
6. Когда мясо сварится, отправьте в бульон картофель и зелень, а также добавьте приправы.
7. Пока картофель варится, вы обжарьте на растительном масле лук и морковь, а также отделите мясо от кости.
8. Теперь нужно сделать клецки. Я делала их так: соединила муку яйцо и соль и слепила небольшие шарики. Тесто получается как на лапшу.
9. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю клецки, зажарку и в самом конце зелень петрушки. Доведите до готовности и оставьте настояться около 20 минут.
10. Суп получается насыщенный и очень вкусный!
Оценить рецепт Суп из говядины с клецками
5.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кокосовый суп с говядиной и луком
Суп с говядиной и лапшой
Китайский суп из говядины с лапшой
Суп с говядиной и помидорами
Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Суп с курицей и клецками
Суп из говядины с рисом и овощами
Суп из говядины с тмином
Гороховый суп с говядиной
Чечевичный суп с говядиной
Суп из говядины в мультиварке
Суп с фрикадельками и клецками
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
19.01.2025 13:19
Думаю,по рецепту манка должна идти в клецки.... Приготовили суп, тоже с клецками, но с мукой- получился питательный, вкусный. А мясо- была свинина у нас.
Светик
29.08.2014 00:38
В перечисленных ингридиентах есть манная крупа, как не старалась, так и не смогла проследить ее путь в процессе приготовления!!!! Зато при изготовлении клецек, есть мука!!! Хотелось,бы уточнить, что куда класть, по задумке автора рецепта!!! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов