Суп из говядины с клецками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и сытный супчик с мясом и клецками, который очень нравится не только взрослым, но и детям. Клецки можно делать любой формы - как скажет ваша фантазия.
Описание приготовления:
Я люблю баловать своих близких необычными блюдами. Особенно дети радуются красивым клецкам, которые стали великолепной альтернативой привычным макаронным изделиям.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Зелень петрушки 20 Грамм
- Манная крупа 0,5 Стакана
- Куриное яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Суп из говядины с клецками"
1. Представляю легкий классический рецепт супа из говядины с клецками. Для начала подготовьте все продукты.
2. Поставьте варится мясо, снимая образовавшуюся пену. Говядина варится до готовности около 90 минут.
3. Пока варится мясо, почистите и нарежьте лук.
4. И натрите морковь на средней терке.
5. Также нарежьте картофель.
6. Когда мясо сварится, отправьте в бульон картофель и зелень, а также добавьте приправы.
7. Пока картофель варится, вы обжарьте на растительном масле лук и морковь, а также отделите мясо от кости.
8. Теперь нужно сделать клецки. Я делала их так: соединила муку яйцо и соль и слепила небольшие шарики. Тесто получается как на лапшу.
9. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю клецки, зажарку и в самом конце зелень петрушки. Доведите до готовности и оставьте настояться около 20 минут.
10. Суп получается насыщенный и очень вкусный!
Оценить рецепт Суп из говядины с клецками
4.4
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Открытый пирог со смородиной
Суп с грибами и колбасой
Торт "Италия"
Хлеб для диабетиков в духовке
Торт с мишками Тедди
Открытый пирог со смородиной
Суп с грибами и колбасой
Торт "Италия"
Хлеб для диабетиков в духовке
Торт с мишками Тедди
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Светик 
29.08.2014 00:38
В перечисленных ингридиентах есть манная крупа, как не старалась, так и не смогла проследить ее путь в процессе приготовления!!!! Зато при изготовлении клецек, есть мука!!! Хотелось,бы уточнить, что куда класть, по задумке автора рецепта!!! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов