Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из голени индейки

Суп из голени индейки

Приготовил : Зоя Шунина

11.10.2019
Время приготовления: 40 мин

Мясо индейки считают самым полезным и диетическим. И это действительно так. В нем мало вредного холестерина и оно отлично усваивается организмом. Давайте приготовим суп из голени индейки.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем сварить суп из голени индейки. А если бульон вы приготовите заранее, то на все про все у вас потребуется минут 35-40 и семья будет вкусно и сытно накормлена. Полезный, ароматный и вкусный суп подавайте в обед. Вместо фарфалле подойдут любые макаронные изделия.

Назначение: На обед / Для детей / На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Супы

География кухни: Европейская

Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Голень индейки 700 Грамм
Вода 1,5 Литра
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Фарфалле 100 Грамм
Соль По вкусу
Укроп 5 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

138 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из голени индейки"

Возьмите все ингредиенты для приготовления супа с голенью индейки.

Голень индейки помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.

Доведите содержимое кастрюли до кипения, снимите пену. После огонь убавьте до минимума и варите бульон с индейкой до готовности.

Бульон процедите и налейте в кастрюлю. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю.

Морковь и лук очистите, помойте, нарежьте мелко. Выложите в сковороду с растительным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут перемешивая.