Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста с плавленым сыром

Приготовил : Юлия Мальченко

10.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус.

Описание приготовления:

Такая цветная капуста с плавленым сыром нравится даже маленьким детям. Особенно блюдо любят за ярко выраженный тонкий сливочный вкус, которые создает плавленный сыр. С грибами, луком, сыром и зеленью цветная капуста сочетается просто великолепно! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и ваши кулинарные старания оценят даже капризные гости.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Шампиньоны / Плавленый сыр

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штук
Грибы 200 Грамм
Цветная капуста 300 Грамм
Плавленый сыр 1 Штук
Зелень По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Соль и специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

35 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цветная капуста с плавленым сыром"

Цветная капуста с плавленым сыром - фото шаг 1

1. Отличный вариант приготовления блюда на скорую руку. Цветная капуста всегда готовится быстро, особенно на сковороде. Перед жаркой я немного ее обвариваю в кипятке. Пока соцветия варятся, я обжариваю лук и шампиньоны.

Цветная капуста с плавленым сыром - фото шаг 2

2. Когда нет времени предварительно обваривать капусту, отправьте соцветия на сковороду сразу жариться. После этого добавьте лук и шампиньоны (нарезку можно выбирать любую).

Цветная капуста с плавленым сыром - фото шаг 3

3. Жарим на среднем огне, а затем снижаем температуру и продолжаем жарить, постоянно помешивая.

Цветная капуста с плавленым сыром - фото шаг 4

4. Чтобы овощи хорошо приготовились. в середине жарки накройте сковороду крышкой и дайте овощам немного пропариться. В конце добавьте плавленный сыр (натертый на средней терке) и зелень.

Цветная капуста с плавленым сыром - фото шаг 5

5. Подается цветная капуста с плавленым сыром в горячем виде порционно. Во время жарки можно по вкусу добавить майонез и любимые специи, которые еще больше раскроют вкус блюда.

Оценить рецепт Цветная капуста с плавленым сыром