Стручковая фасоль, тушённая в сливках
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Секрет потрясающего вкуса этого блюда в удивительно гармоничном сочетании всех его составляющих. В результате приготовления получается отличное дополнение к гарнирам из круп, картофелю или макаронам.
Описание приготовления:
Приготовление стручковой фасоли, тушённой в сливках, не доставляет особых трудностей. И при этом, блюдо получается очень вкусным, изысканным и аппетитным, а в качестве дополнения к нему отлично подойдёт рассыпчатый рис.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 400-500 Грамм
- Сливки 20-30% 250-300 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Зелень петрушки 1 Пучок
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Вода 50 Миллилитров
- Поваренная соль По вкусу
- Специи (паприка, хмели-сунели) По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Стручковая фасоль, тушённая в сливках"
Подготовьте перечисленные ингредиенты. Овощи очистите, зелень промойте. Набор специй для этого блюда можно составлять по личным предпочтениям, аналогично подбирается и жирность сливок.
Репчатый лук порежьте полукольцами или мельче, а затем пассеруйте до мягкости на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
Добавьте к луку специи и готовьте ещё примерно минуту, а затем влейте воду и добавьте стручковую фасоль, нарезанную небольшими кусочками.
Тушите овощи на слом огне до мягкости фасоли (7-10 минут), а затем влейте сливки и перемешайте, готовьте ещё 5-7 минут до загустения сливок.
В конце приготовления добавьте к стручковой фасоли, тушённой в сливках, соль и мелко порезанные чеснок, а также зелень петрушки. Перемешайте и снимите с плиты.
Оценить рецепт Стручковая фасоль, тушённая в сливках
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Котлеты из красной чечевицы
Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке
Печенье с луком
Ризотто с овощами в мультиварке
Перчик, фаршированный тушеными овощами
Котлеты из красной чечевицы
Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке
Печенье с луком
Ризотто с овощами в мультиварке
Перчик, фаршированный тушеными овощами
Редакция рекомендует:
Фасоль в сливочном соусе
Тушеная стручковая фасоль
Тушеный микс овощей
Стручковая фасоль в томатном соусе
Рагу из стручковой фасоли с тыквой
Стручковая фасоль в сметане
Соус из стручковой фасоли
Стручковая фасоль с шампиньонами
Стручковая фасоль с фаршем
Жареная стручковая фасоль
Говядина со стручковой фасолью
Борани с зеленой фасолью
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ