Сезонные рецепты:
Корейский салат с зеленой фасолью
Стручковая фасоль по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям корейской кухни и острых овощных блюд предлагаю обратить внимание на этот вкусный и сочный салат, который можно приготовить без проблем в домашних условиях! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Фасоль для салата подойдет как свежая, так и замороженная. Свежую стручковую фасоль необходимо помыть, нарезать небольшими брусочками и отварить в подсоленной воде после закипания 4-5 минут. Охладить и использовать для салата. А я расскажу вам подробно, как приготовить стручковую фасоль по-корейски.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 250-300 грамм
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло растительное 15 мл
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Кориандр 0,5 ч. ложки (молотый)
- Перец острый По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
60 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Стручковая фасоль по-корейски"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль я использовала вареную замороженную. Её нужно предварительно разморозить.
В салатник выложите подготовленную фасоль, морковь почистите и натрите на терке для корейской моркови. Добавьте к фасоли.
Смешайте масло, уксус, сахар и кориандр. Залейте заправкой овощи. Перемешайте ложкой и немного помните руками.
Затем добавьте мелко рубленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте всё хорошенько ещё раз.
Накройте салат крышкой и уберите в холодильник на 2-3 часа. Периодически встряхивайте или перемешивайте.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стручковая фасоль по-корейски
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.03.2025 16:23 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов