Салат из фасоли стручковой



Приготовил :  
23.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

Описание приготовления:

В этом блюде вкус стручковой фасоли не перебивается другими ингредиентами. Варится она недолго, поэтому будет хрустящей. Также фасоль сохранит почти все важные микроэлементы. Не забудем и про то, что в блюде содержится много белков.
Это идеальный сбалансированный салат для вегетарианского питания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Орехи / Грецкие орехи / Cтручковая фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Стручковая зелёная фасоль  — 350 Грамм
  • Уксус яблочный  — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Грецкий орех измельчённый  — 0,5 Стакана
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Зелёный лук  — 1 Пучок
  • Укроп и петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из фасоли стручковой"

Салат из фасоли стручковой - фото шаг 1
Приготовьте соус. Для этого очистите и измельчите чеснок.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 2
В миске смешайте орехи с чесноком, уксусом, маслом, лимонным соком, водой. Оставьте заправку на 30 минут.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 3
В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Отварите в ней фасоль в течение 4-х минут.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 4
Дайте стечь воде с фасоли через дуршлаг. Охладите фасоль водой.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 5
Зелёный лук и другую зелень промойте. Затем мелко нашинкуйте.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 6
Смешайте все ингредиенты в салатнице вместе с соусом, перцем и солью.
Салат из фасоли стручковой - фото шаг 7
Оставьте салат на 45 минут в холодильнике. Затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из фасоли стручковой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салат из фасоли стручковой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
ёжики из фарша с рисом рецепт с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
простой рецепт шарлотки с яблоками