Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Столичный кекс "Тот самый"

Столичный кекс "Тот самый"



24.10.2022
Время приготовления: 1 ч. 50 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кекс "Столичный" многим знаком из советского детства. Эта ароматная и вкусная выпечка продавалась во многих магазинах и была дежурной на обеденных столах к чаю, кофе, молоку. Готовим кекс "Столичный"!

Описание приготовления:

Готовится "Столичный" кекс просто. Главное — не жалейте изюм, его должно быть много. Я взяла темный и светлый, так на мой взгляд, интереснее. Замечательный кекс подавайте к столу в будни и праздники.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Изюм 170 грамм
  • Масло сливочное 170 грамм
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Мука пшеничная 250 грамм
  • Сахар 170 грамм
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 2 ч. ложки (без горки)
Количество порций 10

Калорийность

392 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Столичный кекс "Тот самый""

Подготовьте ингредиенты для приготовления "Столичного" кекса.
В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.
Добавьте разрыхлитель и муку.
Перемешайте все ингредиенты теста.
Изюм помойте, высушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке. Выложите в тесто.
Перемешайте тесто с изюмом.
Выложите тесто в форму для кексов. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 165-170 градусов.
Выпекайте кекс 75-80 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
"Столичный" кекс готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Оценить рецепт Столичный кекс "Тот самый"
4.5 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Столичный кекс "Тот самый""
Видео рецепт Столичный кекс "Тот самый"

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи