Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Повидло / Повидло из слив

Повидло из слив

Обновлен : Julechka

16.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Варенье, джем, повидло - эти десерты нам знакомы с детства. Они отлично подходят к чаю, молоку, кофе. А также незаменимы в приготовлении пирогов, пирожков, тортов. Сегодня готовим повидло из слив.

Описание приготовления:

Повидло - это фруктовое или ягодное пюре, сваренное с сахаром. Однородное и густое по консистенции. Сливовое повидло можно подать на завтрак с гренками, тостами, булочками. Для приготовления такого повидла я взяла сорт сливы "Угорка". В сушеном виде - это всем известный чернослив. Чтобы повидло было красивого яркого цвета, сахар нужно добавлять в самом конце приготовления.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Заготовки / Повидло

Состав / Ингредиенты:

Слива 1 Килограмм
Сахар 300 Грамм
Вода 100 Миллилитров

Количество порций 10

Калорийность

301 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

75 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Повидло из слив"

Подготовьте сливу, сахар и воду для приготовления повидла.

Сливы хорошо помойте.

Каждую сливу разрежьте пополам и удалите косточку.

Выложите сливы в кастрюлю с толстым дном и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту.

Варите сливы до тех пор пор, пока весь сок практически испарится и повидло загустеет. На это потребуется 30-40 минут. Периодически перемешивайте сливы.