Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стожки из фарша

Стожки из фарша

07.12.2015
Время приготовления: 2 ч.

Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить стожки из фарша в домашних условиях. Блюдо подойдёт даже на праздничный стол! Интересное сытное блюдо нравится всем, главное — выберите начинки.

Описание приготовления:

Начинку для этого блюда можно выбрать любую. Стожки также делают в разных формах. Я решила сделать их плоскими и открытыми. Нередко стожки из фарша готовят конусообразной формы с различной начинкой, заливают соусом и посыпают сыром. Запекаются они не более 20 минут.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 грамм
Яйца 3 штуки
Лук 2 штуки
Сыр 200 грамм
Майонез 150 грамм
Специи По вкусу
Сухая горчица 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

270 ккал

Калорийность

23 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стожки из фарша"

1. Подготавливаем основные продукты. Фарш можно взять уже готовый. На этот раз я решила взять свино-говяжий.

2. Разбиваем яйца в емкость, добавляем немного майонеза и специй.

3. Добавляем горчицу, хорошо взбиваем. Масса должна получиться густоватой.

3. Формируем из фарша плоские котлетки, немного придавливаем середину (для начинки). Тем временем шинкуем лук и натираем сыр.

4. В середину выкладываем лук и сыр (можно добавить нарезанное вареное яйцо или картофель, помидоры или грибы), промазываем яичным соусом, засыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.