Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Приготовил : Bestpovar

28.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!

Описание приготовления:

Грибы это всегда вкусно, а с пастой – это еще и сытно. Обжарьте порезанные грибы на разогретой сковороде, добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения. Отварите макароны и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3 Зубчика
Молоко 50 Миллилитров
Макароны 250 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Шампиньоны 200 Грамм
Сыр сливочный 50 Грамм
Оливковое масло По вкусу
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

180 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с шампиньонами в сливочном соусе"

Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 1

Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.

Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 2

Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.

Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 3

К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.

Паста с шампиньонами в сливочном соусе - фото шаг 4

Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.

Оценить рецепт Паста с шампиньонами в сливочном соусе