Соус с фаршем для спагетти
Соус к спагетти с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обыкновенные макароны уже не радуют? Побалуйте себя и родных спагетти с изумительным и сытным соусом. Расскажу, как приготовить соус к спагетти с фаршем так, чтобы он выгодно оттенил блюдо.
Описание приготовления:
Соус к спагетти подавайте горячим. Полейте им макароны (или выложите рядом). Экспериментируйте с видами фарша и приправами, это подарит вам новый вкус знакомого блюда и решит вопрос разнообразного будничного рациона.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 2,5 кг
- Спагетти 1 кг
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Лук 2 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Белое вино 1 стакан
- Томаты 800 грамм
- Томатная паста 100 грамм
- Тимьян 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
18
Как приготовить "Соус к спагетти с фаршем"
1. Измельчите лук среднего размера кубиками.
2. Измельчите кубиками болгарский перец.
3. Чеснок тоже измельчите.
4. В сковороде на среднем огне обжарьте фарш до коричневого цвета.
5. В отдельной сковороде обжарьте лук, перец и чеснок до готовности.
6. Добавьте в смесь овощей томатную пасту.
7. Добавьте фарш в соус, также добавьте вино, соль, сахар, тимьян и оливковое масло.
8. Готовьте соус в течение часа на медленном огне, подавайте его с готовыми спагетти.
Оценить рецепт Соус к спагетти с фаршем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов