мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к рыбе на гриле



Приготовил:  
04.10.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Соус к рыбе на гриле я предпочитаю белый. Один из таких рецептов могу вам живописно представить. Вам понадобится шпинат и сливки. Соус готовится на плите, нужно немного поколдовать над плитой.


Описание приготовления:

Соус к рыбе на гриле подаем теплым или охлажденным. Смесь ингредиентов, использованных в соусе придает ему насыщенность и приятный аромат и изюминку. Листья шпината можно не припускать, а просто нарубить и положить в соус в свежем виде, а сливки можно заметить сметаной. Добавьте по желанию зелень укропа и петрушку. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Шпинат — 1 Штука (пучок)
  • Сливки — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Орех мускатный — По вкусу
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Соус к рыбе на гриле"

Соус к рыбе на гриле - фото шаг 1
Шпинат обдать кипятком и оставить на пять минут.
Соус к рыбе на гриле - фото шаг 2
Режем лук и чеснок.
Соус к рыбе на гриле - фото шаг 3
Измельчаем шпинат.
Соус к рыбе на гриле - фото шаг 4
В глубоком сотейнике жарим лук и чеснок на сливочном масле.
Соус к рыбе на гриле - фото шаг 5
Добавляем сливки, сахар, соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Медленно доводим сливки до закипания. Снимаем, даем настояться 3 минуты.
Соус к рыбе на гриле - фото шаг 6
Соединяем со шпинатом, доводим до кипения и сразу снимаем.

Оценить рецепт Соус к рыбе на гриле:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
оригинальные блюда для ребенка

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
жаркое по домашнему в горшочках