В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Подлива к рыбе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда рыба бывает суховатой, тогда положение спасает подлива к рыбе. Рыбку с подливой делать несложно, а вариантов множество. Подлива может значительно улучшить вкус или подчеркнуть вкус рыбы.
Описание приготовления:
Подлива к рыбе делается из лука и моркови с томатной пастой. Для загустения добавляется мука. На стадии обжарки рыбы не доводите ее до полной готовности, так как рыба еще 10 минут будет тушиться в подливе. Добавляя специи, будьте очень аккуратны, не переборщите. Подливу к рыбе можно делать и из сметаны или сливок. Просто томатную пасту замените на молочные продукты. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Рыба 700 грамм
- Морковь 2 штуки
- Лук 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Мука 3 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
155 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Подлива к рыбе"
Подготовить продукты.
Муку смешайте со специями, например, можно взять молотую паприка, мускатный орех, кардамон.
Рыбу обжарьте в муке.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
1 ст.л. томатной пасты смешайте с 2 ст.л. муки и разбавьте водой.
Смешайте томатную пасту сом лук и морковью. Перемешайте, добавьте рыбу и тушите рыбу под крышкой на слабом огне 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Подлива к рыбе
4.4
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ