Соус для красной рыбы
Соус к красной рыбе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый лучший соус к красной рыбе, который можно только представить - это пивной! Да-да, вам не послышалось! Этот соус готовится на основе пива, томатов и имбиря. Он прекрасно дополняет жареную рыбку!
Описание приготовления:
Как приготовить соус к красной рыбе? Все очень просто! Обжариваем чеснок с имбирем, добавляем томаты и пасту, а затем вливаем соевый соус, рисовый уксус и пиво. Все это тушится где-то 15 минут. В конце можно добавить уже поджаренную красную рыбу, чтобы она пропиталась соусом. Соус подается к столу теплым, прямо со сковороды. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь 15 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Помидоры черри 300 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Пиво темное 180 мл
Количество порций
4
Калорийность
56 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Соус к красной рыбе"
На растительном масле обжариваем измельченный чеснок и очищенный имбирь.
Через 2 минуты добавляем помидоры и томатную пасту. Помешивая, готовим еще 4 минуты.
Слегка разминаем лопаткой томаты, чтобы они пустили сок.
Вливаем соевый соус и рисовый уксус.
Теперь вливаем пиво, доводим соус до загустения (примерно 3 минуты).
Поливаем красную рыбу приготовленным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус к красной рыбе
5.0
2
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов