Главная / Каталог рецептов / Соусы / К мясу / Соус к говядине

Соус к говядине

Приготовил : Арина Вольская

17.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны.

Описание приготовления:

Вкус любого мясного блюда значительно изменится, если к нему подать соус. Говядина не всегда жирное мясо и поэтому этот соус с кислинкой и оливковым маслом великолепно подойдет к блюду из говядины. А приготовить такой соус совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот соус можно подавать к говяжьему стейку, к запеченному мясу. А можно даже с соусом готовить мясо.
Читайте, как приготовить соус к говядине.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Орехи / Мята / Зелень

Блюдо: Соусы / К мясу

Состав / Ингредиенты:

Мята свежая 80-100 Грамм
Кедровые орешки 5 Ст. ложек
Винный уксус 4 Ст. ложки
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

391 ккал

Калорийность

15 г

Белки

48 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус к говядине"

Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.

Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.

Добавляем соль, сахар.

Оливковое масло и винный уксус.

И измельчаем все в однородную массу.

И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.

Оценить рецепт Соус к говядине