Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Орехи / Кокос / Соус к гарнирам из красного шпината

Соус к гарнирам из красного шпината



Приготовил :  
08.05.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Замечательный соус к гарнирам из красного шпината для любителей остренького. Соус из красного шпината с кокосом насыщает и питает. Превосходный выход для замены мяса в вашем рационе.

Описание приготовления:

К сожалению, в нашей стране очень многие хозяйки недооценивают шпинат, я и сама большую часть своей жизни воспринимала его исключительно в качестве свежих салатных листьев. А так как, на мой взгляд, шпинат не самый вкусный представитель листовых салатов, то я частенько заменяла его на другую зелень. Но стоило мне несколько раз попробовать красный шпинат с кокосом — и я влюбилась! Попробуйте и вы приготовить такой соус к гарнирам.


Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Орехи / Кокос
Блюдо: Соусы / Острое
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Красный шпинат  — 1 Пучок
  • Лук  — 1 Штука
  • Кокосовая стружка  — 1/2 Стакана
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Зеленый чили  — 2  Штуки
  • Горчица  — 1/4 Чайных ложки
  • Тмин  — 1/4 Чайных ложки
  • Кокосовое масло  — 2  Ст. ложки
  • Карри  — 1/2 Чайных ложки
  • Куркума  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Соус к гарнирам из красного шпината"

Соус к гарнирам из красного шпината - фото шаг 1
1. Обжарьте на кокосовом масле измельченный лук, чеснок и чили на сковороде до золотистого цвета, добавьте карри, горчицу, соль и перец по вкусу.
Соус к гарнирам из красного шпината - фото шаг 2
2. Добавьте к луку нарезанные листья шпината, протушите их в течение 2-ух минут. После накройте крышкой и готовьте их еще 3 минуты на среднем огне.
Соус к гарнирам из красного шпината - фото шаг 3
3. В чаше блендера смешайте кокосовую стружку, тмин и куркуму.
Соус к гарнирам из красного шпината - фото шаг 4
4. Добавьте смешанные специи в сковороду со шпинатом и готовьте еще 5 минут. Подавайте соус с любым гарниром.

Оценить рецепт Соус к гарнирам из красного шпината:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
мафины

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
куриный рулет рецепт приготовления