В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Шпинат в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шпинат в сливочном соусе я перчу белым перцем и добавляю мускатный орех. Получается потрясающих гарнир для мясных и рыбных блюд.
Описание приготовления:
В шпинате много железа. Поэтому это одно из любимых лакомств вегетарианцев, которые пополняют с его помощью запасы микроэлементов в своём организме. Из всей зелени больше всего я люблю шпинат. Могу есть его сырым, настолько он вкусный. Рецепт шпината в сливочном соусе я позаимствовала у одного ресторана. Этот сливочный соус очень хорошо подходит именно для тушёного, жареного шпината. Попробуйте.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 450 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Сливки 30% 75 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Белый молотый перец 2 Щепотки
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Соль По вкусу
- Мука 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
120 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Шпинат в сливочном соусе"
Мелко нарубите чеснок и обжарьте на растительном масле.
Добавьте лук.
Когда лук станет золотистым, добавьте шпинат. Можете порезать шпинат немного, но я предпочитаю целые листья. Они всё равно уменьшаются.
Мешайте шпинат с луком и чесноком в растительном масле, пока шпинат не уменьшиться в три-четыре раза.
В чашке смешайте жирные сливки, муку, мускатный орех и белый перец. Посолите по вкусу.
Полейте полученным сливочным соусом шпинат.
Всё перемешайте и потушите ещё минут 5. Подавайте на стол, как гарнир. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Шпинат в сливочном соусе
4.6,
всего
16
Рекомендуем рецепты:
Салат по-турецки
Яичница с консервированными помидорами
Пицца из цельнозерновой муки без дрожжей
Куриная грудка с овощами
Салат из свеклы и персиков
Салат по-турецки
Яичница с консервированными помидорами
Пицца из цельнозерновой муки без дрожжей
Куриная грудка с овощами
Салат из свеклы и персиков
Редакция рекомендует:
Сливочный шпинат
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Шпинат со сливками
Сливочный шпинат с грибами
Сливочный шпинат в духовке
Курица со шпинатом в сливочном соусе
Горбуша со шпинатом и сливками
Лосось на подушке из шпината
Пикша в сливочном соусе
Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом
Фетучини со шпинатом
Киш со шпинатом и сыром
Подборки рецептов:
Комментарии :
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов