Сезонные рецепты:
Овощи с соусом из шпината
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления овощей с соусом из шпината, рикотты, фасоли, зеленого лука и лимонной цедры.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов. Промыть шпинат, оставляя немного воды на листьях. Поместить шпинат в большую кастрюлю. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне, помешивая, от 4 до 6 минут. Убрать шпинат из кастрюли и дать остыть. Удалить избыток жидкости, используя кухонное полотенце, и крупно нарезать.Смешать рикотту и фасоль в кухонном комбайне до получения однородной массы. Выложить смесь в миску. Добавить лук, лимонную цедру и соль. Приправить перцем. Добавить шпинат. Выложить массу в форму для выпечки.
Выпекать около 30 минут. Приправить перцем. Подавать соус теплым с овощами.
Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 150 грамм
- Банка (450 г) фасоли 1 штука
- Зеленый лук 1 ст. ложка
- Лимонная цедра 1 1/2 ч. ложки
- Соль 3 ч. ложки
- Свежемолотый перец - по вкусу
- Для овощей: луковица фенхеля 1 штука
- Редис 6 штук
- Морковь 12 штук
- Цветная капуста 450 грамм
- Сельдерей 3 штуки ( стебля )
Количество порций
12
Оценить рецепт Овощи с соусом из шпината
5.0
4
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов