Сезонные рецепты:
Райта
Соус из ревеня
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом соуса из ревеня. Это густой соус с ярким, пикантным и пряным вкусом. В нем гармонично сочетается кислое и сладкое.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из ревеня. Имбирь можно добавить свежий, так получится ароматнее. Хранить такой соус можно около 4 месяцев в стерильных банках.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 125 грамм (вареная)
- Ревень 200 грамм
- Гвоздика 2 штуки
- Кориандр 1 ч. ложка (молотый)
- Горчица 1/2 ст. ложки
- Имбирь 1/2 ч. ложки (молотый)
- Лавровый лист 1 штука
- Сахар 75 грамм
- Лимонный сок 45 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
165 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из ревеня"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте ревень и вареную свеклу кубиками.
В сковороде обжарьте специи с маслом пару минут.
Добавьте ревень и свеклу.
Добавьте сахар, сок лимона и горчицу. Перемешайте и тушите на медленном огне 30-40 минут под крышкой.
Вытащите лавровый лист и гвоздику, затем измельчите все блендером до однородной консистенции.
Соус из ревеня готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Соус из ревеня
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов