Сезонные рецепты:
Райта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. Он прекрасно подходит к рыбе, имеет замечательный вкус. Смотрите, как приготовить соус "Райта" в домашних условиях!
Описание приготовления:
Для соуса используется обычно йогурт или любой кисло-молочный продукт, это может быть кефир или простокваша. Количество соли регулируйте на свой вкус. Подавайте соус с мясом или рыбой. Он отлично смягчает острые блюда, которые так любят в Индии. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Кинза 1 ст. ложка (мелко нарубленная)
- Тмин молотый 1 ч. ложка
- Йогурт натуральный 500 мл
- Огурец 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Лук 1 штука
- Мята 1 пучок
- Соль По вкусу
- Сахар 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
42 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Райта"
Подготовьте продукты. Вымойте овощи и зелень. Нарубите кинзу. Приступим!
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу.
Мякоть помидора порежьте мелкими кубиками.
Очищенный лук натрите на мелкой терке.
Огурец натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
Соедините овощи с йогуртом.
Добавьте сахар, соль, рубленую зелень кинзы и мяты, тмин. Перемешайте.
Соус "Райта" готов. Подавайте к столу охлажденным, приятного!
Оценить рецепт Райта
5.0
10
Редакция рекомендует:
Комментарии :
KarinaD 
22.09.2018 16:20
Класс! Очень вкусный соус, с ноткой остроты и свежести 
Очень вкусно с мясом!
Rosalina
19.11.2017 15:40
Мы сегодня жарили рыбу на мангале, приготовила этот соус, идеально подошел, освежающий, вкусный!
Anastasija89
30.07.2017 16:50
Спасибо за соус, приготовили мы его для пикника к мясу. Мягкий освежающий вкус!
К рыбе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов