Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Чеснок / Кинза / Зелень / Соус Баффало

Соус Баффало

Приготовил: Алексей Марчук

18.10.2015
Время приготовления: 10 мин

Знаменитые куриные крылышки Баффало, как правило, готовятся и подаются к столу под одноименным томатным соусом. Этот вкуснейший соус готовится на основе томатов, кинзы и чеснока.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления соуса "Баффало" в домашних условиях. Этот соус - прямое дополнение к основному блюду, запеченным куриным крылышкам. Конечно же, можно подавать соус не только к птице, но все же традиционное сочетание получается самым удачным. Думаю, вам понравится!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Кинза / Зелень
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Кинза — 1 Пучок
Соус "Табаско" — По вкусу (3-4 капли)
Соль и перец — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Соус Баффало"

В чашу блендера кладем: томаты в собственном соку, чеснок, измельченную кинзу, несколько капель "Табаско", 1 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.