Солянка со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!
Описание приготовления:
Как видите, солянку со свининой в домашних условиях приготовить очень просто, а блюдо получается действительно вкусным и сытным. Да и готовится очень просто, времени много не отнимает. Жидкость же подливы вы можете регулировать сами, - добавить чуть больше или чуть меньше бульона. Словом, уникальный и очень простой рецепт солянки со свининой, рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 800 Грамм
- Капуста 1 Килограмм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Бульон 1 Стакан (можно заменить водой)
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
Количество порций
5
Как приготовить "Солянка со свининой"
1. Обжарим на растительном масле сначала мелко нарезанное мясо, а затем добавим измельченные лук и морковку.
2. Пока мясо жарится, капусту мелко шинкуем и мне руками. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.
3. Теперь к мясу добавим измельченный помидор, томатную пасту, лаврушку, капусту и бульон. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
4. Тушим, пока почти вся влага не уйдет, до мягкости капусты.
5. Подаем горячим! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Солянка со свининой
4.0
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рецепт рулетиков из телятины
Ленивые голубцы без риса
Чебуреки по-гречески
Засолка сала с чесноком и перцем
Лазанья с фаршем в мультиварке
Рецепт рулетиков из телятины
Ленивые голубцы без риса
Чебуреки по-гречески
Засолка сала с чесноком и перцем
Лазанья с фаршем в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ