В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Соленый арбуз
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон заготовок хорошие хозяйки консервируют массу овощей и фруктов, чтобы зимой порадовать близких вкусными и полезными плодами лета. И если вы еще не солили арбузы, обязательно это сделайте!
Описание приготовления:
Арбуз с кисло-сладко-соленым вкусом — не только отличная, оригинальная закуска, но и хорошее дополнение к мясу, птице или рыбе. Готовится эта консервация просто и быстро без стерилизации. Удалять у арбуза корку и семечки — решать вам. Но без них гораздо приятнее есть соленый арбуз. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку.Состав / Ингредиенты:
- Арбуз 1 кг
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Укроп 10 грамм
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
1
Калорийность
142 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Соленый арбуз"
Подготовьте ингредиенты для приготовления соленого арбуза.
Арбуз нарежьте небольшими брусочками, обрежьте корку и уберите семечки.
На дно стерилизованной литровой банки выложите укроп и чеснок.
Плотно заполните банку арбузом.
Залейте арбуз кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
После воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока вода закипает, добавьте в банку соль, сахар и уксус.
Залейте в банку закипевшую воду, закатайте крышку. Переверните банку вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Соленый арбуз
4.2
11
Похожие рецепты:
Комментарии :
16.07.2017 18:20
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов