Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Antares

15.05.2014
Время приготовления: 35 мин

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - замечательная закуска, которая вполне может дополнить обеденное блюдо и украсить праздничный стол. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию пошаговый рецепт помидоров, фаршированных зеленью и чесноком. Этот способ приготовления фаршированных помидоров достаточно простой и экономичный, т.к. Вы используете только легкодоступные продукты и не тратите много времени на приготовление начинки.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зелень

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 6 штук
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 2 штуки
Зелень 10 ст. ложек (укроп, петрушка, эстрагон, сельдерей и лук-порей)
Соль . по вкусу
Перец . по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком"

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 1

1. Помидоры тщательно моем, срезаем крышечку (используйте для этого острый нож). Чайной ложечкой аккуратно вынимаем мякоть, так чтобы помидоры стали полыми. Посыпаем внутри солью и перцем по вкусу.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 2

2. Зелень мелко нарезаем.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 3

3. Лук тоже мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 4

4. Чеснок натираем на мелкой терке или просто мелко нарубаем ножом.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 5

5. Натертый чеснок и поджаренный лук добавить к нарезанной зелени, посолить. Тщательно все перемешать.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 6

6. Получившейся начинкой аккуратно нафаршироваровать помидоры.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - фото шаг 7

7. Готовые фаршированные помидоры сверху можете украсить зеленью, а можете просто накрыть ранее отрезанной крышечкой - в любом случае вид у них будет аппетитный.

Оценить рецепт Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком