Соленые чесночные крендельки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье может быть не только сладким. Многие из нас знакомы с солёными крекерами или крендельками. Мои дети уплетают их за обе щеки. И я решила: почему бы самой не запечь это вкуснейшее лакомство?
Описание приготовления:
Теперь я могу предложить вам рецепт, в котором описано, как приготовить соленые чесночные крендельки. Идеально подойдут в качестве закуски под пиво, но и дети будут вам благодарны. Так что смело можете готовить сразу много изделий, так как они "разлетятся" моментально. Пикантный вкус и красивая форма.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кунжут 2 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло 100 грамм
- Яичный желток 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Соленые чесночные крендельки"
Растопите сливочное масло, соединив его с растительным. Также добавьте соль, сахар, яйцо, пропущенный через пресс чеснок и дрожжи. Хорошо перемешайте.
Спустя 10-15 минут просейте муку к масляной массе.
Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
Затем тесто разделите на 22 кусочка. Каждый раскатайте в жгут длиной 25 см.
Сверните жгуты в крендели. Уложите их на пергамент на противне. Смажьте изделия взбитым желтком, а потом посыпьте кунжутом.
Запекайте крендельки при 210 градусах в духовке в течение 15 минут. Ешьте остывшими. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Соленые чесночные крендельки
5.0
2
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ