Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Чесночные крутоны

Чесночные крутоны

Gertruda

02.08.2013
Время приготовления: 30 мин

Чесночные крутоны - это очень вкусные тосты из белого хлеба, которые запекаются в духовке в очень вкусном чесночном масле с большим количеством приправ. Вкус и аромат чесночных крутонов бесподобен!

Описание приготовления:

У меня не хватает слов, чтобы описать что такое эти чесночные крутоны. Это настоящее кулинарное чудо! Очень вкусные и универсальные маленькие тосты подойдут для многих поводов. Они хороши и к завтраку и к обеду и к ужину. Их можно подавать вместо хлеба, а так же готовить с ними самые различные бутерброды на завтрак, или добавлять их в суп. Чесночные крутоны - отличное решение для фуршета и праздничного стола. На них можно намазывать самые разные начинки. Например, я очень люблю как чесночные крутоны сочетаются со сливочным сыром и зеленым луком или с сыром фетой, базиликом и помидорами. Вариаций может быть миллион, а все равно всегда будет очень вкусно. Желаю удачи!

Назначение: Фуршет

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок

География кухни: Французская

Состав / Ингредиенты:

Сушеная петрушка 1 ч. ложка
Сушеный розмарин 1 ч. ложка
Соль 2 щепотки
Оливковое масло 8 ст. ложек
Перец 1/2 ч. ложки
Французский хлеб 1 штука
Нарезанный чеснок 1 ч. ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Чесночные крутоны"

Хлеб нарезаем на достаточно тонко.

В плошку наливаем 8 ст. ложек оливкового масла.

Подготавливаем все необходимые приправы в масло.

В масло кладем ложку сушеной петрушки.

Ложку нарубленного чеснока.

А также другие приправы. Все необходимо перемешать.

Кусочки хлеба выкладываем на сухую противень.

Затем при помощи кисточки обмазываем каждый кусочек в нашем пряном масле.

Обмазанные кусочки переворачиваем и проходимся кисточкой с другой стороны хлеба.

Затем кусочки хлеба в масле отправляем запекаться в разогретую до 150 градусов духовку примерно на 20 минут. Хлеб должен покрыться аппетитной золотистой корочкой.