В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ароматные чесночные лепёшки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек с начинкой. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки.
Описание приготовления:
Если вы ещё не готовили такие лепёшки, то обязательно попробуйте. Такие лепёшки прекрасная альтернатива хлебу. Они подойдут к супу или борщу, их можно подать к воскресному завтраку, а так же взять с собой на дачу или шашлыки. С тестом очень приятно работать, ведь замешивается оно на кипятке и получается прочным и пластичным. Рецепт очень простой, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Мука 160 грамм
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 55 мл (15 мл. — в тесто, 20 мл. — в начинку, 30 мл. — для жарки)
- Кипяток 90 мл
Количество порций
2
Калорийность
282 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Ароматные чесночные лепёшки"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокую миску налейте кипяток, добавьте 15 мл. растительного масла и 1/2 ч.л. соли.
Добавьте примерно 2/3 муки и перемешайте.
Затем, когда тесто немного остынет, подсыпая частями оставшуюся муку, продолжите замес руками. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 10 минут.
Укроп измельчите и соедините с давленым чесноком. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Начинка готова.
Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от желаемого размера лепёшек.
Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга и отступив от краёв, выложите начинку.
Соедините края теста к верху, собирая в виде мешочка.
Затем переверните, сделайте несколько проколов ножом для выхода воздуха и раскатайте лепёшку до нужного диаметра.
Выложите на раскалённую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Ароматные чесночные лепёшки готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ароматные чесночные лепёшки
4.9
11
Похожие рецепты:
Лепешки с чесноком и сыром
Чесночные лепешки наан
Индийские лепешки с чесноком
Лепешки с чесноком и зеленью
Сладкое печенье
Лепешки с зеленью на сковороде
Чесночный хлеб с моцареллой
Домашние гренки с чесноком в духовке
Чипсы из лепёшки
Лепешка с сыром и зеленью
Лепешки "Тепло осени"
Постное галетное печенье
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов