В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сочные котлеты из куриного фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты!
Описание приготовления:
Приготовьте фарш, залейте овсянку горячим молоком. Соедините все ингредиенты и жарьте полученный фарш на сковороде. Готовые котлеты подавайте с любимыми соусами и гарнирами. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 штука
- Куриный фарш 600 грамм
- Зелень По вкусу (укроп или петрушка)
- Соль По вкусу
- Масло рафинированное 50 мл (для жарки котлет)
- Перец черный молотый По вкусу
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 0,5 стакана
- Молоко горячее 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Сочные котлеты из куриного фарша"
Приготовьте продукты для котлета. Из куриного филе сделайте фарш или купите уже готовый куриный фарш. Вымойте и очистите овощи.
Закипятите стакан молока и залейте овсянку, добавьте щепотку соли. Оставьте на 10-15 минут.
Порежьте максимально мелко лук, чеснок пропустите через пресс.
Соедините овсянку с молоком и фарш, сырое яйцо, лук, чеснок, зелень, соль, специи.
Тщательно перемешайте фарш до однородного состояния. Откорректируйте на соль.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте фарш формируя котлетки. Обжаривайте на среднем огне.
Переворачивайте лопаткой котлеты и доводите до готовности уже под крышкой. По мере надобности меняйте масло в сковороде.
Оценить рецепт Сочные котлеты из куриного фарша
4.3
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Сочные куриные котлеты
Сочные и вкусные куриные котлеты
Сочные куриные котлеты из грудки
Куриный фарш (котлеты)
Куриные котлеты с манкой
Котлеты из фарша куриной грудки
Куриные котлеты из фарша
Куриные котлеты с хлебом
Куриная котлета по ГОСТу
Куриные котлеты на сковороде
Котлеты из куриного фарша в духовке
Котлеты из курицы
Комментарии :
Мандаринка 
12.12.2018 05:20
Такие нежные котлетки, очень вкусные. Советую попробовать, от моей семьи 5 баллов!
Елена Трофимова
21.04.2016 11:40
отличные котлетки! С овсянкой и молоком, таких еще не пробовала. Сегодня пожарю
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов