Куриные котлеты с хлебом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы котлетки получились плотными, сочными и питательными, предлагаю рецепт, как приготовить куриные котлеты с хлебом. Кроме куриных, также можно готовить изделия из любого другого мяса.
Описание приготовления:
Котлеты – это отличный вариант для любого гарнира: картофеля, макарон, каш, салатов или просто овощей. Фарш для котлет можно купить готовый, но можно также сделать самостоятельно с помощью мясорубки или измельчить ножом, но лучше первый вариант, тогда текстура котлет будет однородной. Сделать такие котлеты интересней можно, добавив к ним твердый сыр или зелень.Ингредиенты:
- Молоко — 100 Миллилитров
- Хлеб — 50 Грамм
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Куриная грудка — 300 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Сливочное масло — 40 Грамм
- Панировочные сухари — 4 Ст. ложки
Количество порций: 10-12
Как приготовить "Куриные котлеты с хлебом"
1. В миску наливаем молоко, замачиваем в нем хлеб, оставляем его на 20-30 минут, а затем отжимаем лишнюю влагу и разминаем мякиш. Куриную грудку моем и измельчаем через мясорубку, так же измельчаем и лук, добавляем к хлебу, вбиваем яйцо. Укроп моем и измельчаем, все перемешиваем, солим и перчим.
2. Из общей массы отщипываем кусочки и скатываем котлеты. Масло заранее охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками, внутрь каждой котлетки кладем кусочек.
3. Панировочные сухари высыпаем в миску, обваливаем в них каждую котлету, а затем отправляем их на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем с обеих сторон и подаем к столу.
Оценить рецепт Куриные котлеты с хлебом:
4
средняя оценка: 4.4, всего
голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Крылышки в минералке на луковой подушке
Диетический гуляш из курицы
Салат "Ежик" с чипсами
Курица с рисом и овощами в фольге
Куриные наггетсы по-домашнему
Крылышки в минералке на луковой подушке
Диетический гуляш из курицы
Салат "Ежик" с чипсами
Курица с рисом и овощами в фольге
Куриные наггетсы по-домашнему
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
