Смородиновый соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой вариант - сладкий. Отлично подходит к мороженому или пудингу.
Описание приготовления:
Приготовьте смородиновый соус к мороженому, взбитым сливкам или выпечке. Понадобится смородина, сахар, масло, вода и мята.Состав / Ингредиенты:
- Красная смородина 1 Стакан
- Масло сливочное 20-30 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Вода 80 Миллилитров
- Мята свежая, веточки 2-3 Штук
Количество порций
3
Как приготовить "Смородиновый соус"
1. Приготовим продукты для соуса.
2. Смородину и мяту вымыть, отделить от веточек. Мяту порезать.
3. На сковороде разогреваем сливочное масло.
4. Добавляем сахар.
5. Жарим сахар до растворения, постоянно помешивая, чтобы получить легкий карамельный вкус соуса.
6. Вливаем воду и всыпаем смородину.
7. Добавляем мяту. И на среднем огне без крышки тушим соус до желаемой густоты.
8. Соус готов, остужаем и подаем в соуснике.
Оценить рецепт Смородиновый соус
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианский пирог с вишней
Варенье из малины с агар-агаром
Компот из голубики на зиму
Пирог смородиновый
Варенье из крыжовника с имбирем
Вегетарианский пирог с вишней
Варенье из малины с агар-агаром
Компот из голубики на зиму
Пирог смородиновый
Варенье из крыжовника с имбирем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Masha01 
08.01.2018 18:40
Его можно отцедить, когда он остынет, чтобы косточки не попадались. На вкус - бесподобный!
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов