Сметанный торт с клубникой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники - такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас.
Описание приготовления:
Клубника любима многими и в сезон ее созревания мы готовим много вкусных десертов с этой замечательной ягодой. Так давайте же приготовим отличный торт и порадуем себя и близких. А как приготовить сметанный торт с клубникой, вы узнаете из этого рецепта. Вместо бисквита можно использовать любое печенье, или вообще обойтись без него, а просто залить сметанную массу в форму и, пока она не застыла, добавить в нее ягоды.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 Штуки
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
- Мука цельнозерновая пшеничная 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
- Сахар 1, 3/4 Стакана (4 столовые ложки - для бисквита, 1 стакан - для сметанного слоя)
- Сметана 600-700 Грамм
- Желатин 20 Грамм
- Клубника 600-700 Грамм
- Желе клубничное 2 Штуки (2 пачки на 0,5 л воды каждая)
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Вода 1/3 Стакана (для сметанного слоя)
- Вода 700 Миллилитров (для желе)
Количество порций
6
Как приготовить "Сметанный торт с клубникой"
Взбить яйца с сахаром, пока масса не увеличится раза в 3, затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто до однородности.
Желатин замочим в воде и нагреем до полного растворения на водяной бане. Затем остудим до комнатной температуры. Взбиваем сметану с обычным и ванильным сахаром и, не прекращая взбивать, добавим желатиновый раствор.
Клубнику тщательно помоем и обсушим на бумажных полотенцах. Затем разрежем крупные ягоды пополам. Приготовим клубничное желе по инструкции на пачке, только воды добавляем меньше - 700 мл. Пусть желе остывает.
Оценить рецепт Сметанный торт с клубникой
5.0,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Варенье из сливового физалиса
Бисквит из самоподнимающейся муки
Мягкие вафли
Домашний бездрожжевой хлеб
Торт "Минутка" из печенья
Варенье из сливового физалиса
Бисквит из самоподнимающейся муки
Мягкие вафли
Домашний бездрожжевой хлеб
Торт "Минутка" из печенья
Редакция рекомендует:
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Клубнично-банановый торт
Праздничный торт с клубникой
Пирог с клубникой и сметаной
Клубничный торт с заварным кремом
Торт "Клубничный поцелуй"
Желейный торт «Абрикосы в сметане»
Летний торт с ягодной начинкой
Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой
Бисквитный торт (простой и вкусный)
Клубничный торт без выпечки
Бисквитный торт с ягодами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :