Сметанный торт с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сметанный торт с черносливом идеально подойдет для праздничного стола. Десерт обладает очень приятным вкусом, нежный бисквит хорошо сочетается с воздушным сметанным суфле, черносливом и шоколадом.
Описание приготовления:
Очень простой рецепт приготовления сметанного торта с черносливом. Нежное сметанное суфле прекрасно сочетается с бисквитом, а чернослив вносит тонкую "фруктовую нотку". Для хорошего застывания суфле рекомендую ставить торт в холодильник на всю ночь. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Чернослив 200 Грамм
- Молоко 40 Миллилитров
- Мука 100 Грамм
- Сметана 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Желатин 10 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Сыр творожный 250 Грамм
- Шоколад тертый 50 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Сметанный торт с черносливом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Замочите желатин в 40 мл. молока. Чернослив залейте горячей водой. Через 5 минут достаньте чернослив, нарежьте его полосками. Настой процедите и влейте к желатину. Затем нагреваем желатин на водяной бане до полного его растворения.
Взбейте яйца с сахаром до состояния пены. Добавьте крахмал, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, переложите его в форму для выпечки. Запекайте бисквит в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Остудите прямо в форме.
Сметану взбиваем с сахаром и творожным сыром, затем подмешиваем желатин и чернослив. Перемешиваем массу до однородности.
Выкладываем сметанное суфле с черносливом на остывший бисквит. Разравниваем суфле, и отправляем торт в холодильник для полного застывания. Перед подачей на стол посыпаем его тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сметанный торт с черносливом
4.6
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Щербет с арахисом по-домашнему
Кулич в мультиварке "Редмонд"
Крем-суп с брокколи
Курица с сыром и помидорами
Рецепт трюфелей шоколадных
Щербет с арахисом по-домашнему
Кулич в мультиварке "Редмонд"
Крем-суп с брокколи
Курица с сыром и помидорами
Рецепт трюфелей шоколадных
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ