Сметанный пирог с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.
Описание приготовления:
Как приготовить сметанный пирог с черникой?1. Для начала позаботьтесь о том, чтобы масло перед началом приготовления было мягким. Выложите масло в большую миску, засыпьте сахаром и взбейте миксером или при помощи комбайна до крема.
2. Затем вбейте яйца, выложите сметану, ванильный сахар, взбейте до однородной консистенции.
3. Постепенно введите в тесто муку вместе с разрыхлителем. Продолжайте взбивать миксером или орудуйте деревянной ложкой.
4. Ягоды черники промойте, вытащите веточки и листики, разложите на бумажных полотенцах, чтобы избавиться от влаги.
5. Засыпьте ягоды в тесто и аккуратно ложкой перемешайте.
6. Форму для запекания пирога смажьте растительным или сливочным маслом. Можно просто застелить форму пергаментом.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму.
8. Духовку разогрейте до 145 градусов. Выпекайте сметанный пирог с черникой в течение 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой! Зубочистка будет выходить из пирога сухой, когда тот будет готов.
9. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Сметанный пирог с черникой готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 220 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сметана 230 Миллилитров (средней жирности)
- Мука 250 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка (или половина чайной ложки соды)
- Черника 300 Грамм
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
345 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
34 г
Углеводы
Оценить рецепт Сметанный пирог с черникой
4.2
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с печенью и рисом
Творожная запеканка в тыкве
Сочный лимонный пирог
Печенье с корицей
Тыквенный пирог с чили
Пирожки с печенью и рисом
Творожная запеканка в тыкве
Сочный лимонный пирог
Печенье с корицей
Тыквенный пирог с чили
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Габриела Солодовникова 
02.02.2016 18:38
ничего не вышло, к сожалению. Сначала был пышный, опал, и вот уже 2 часа в духовке, сырой и никак не пропечется. увы
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ