В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сметанный пирог с черникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.
Описание приготовления:
Как приготовить сметанный пирог с черникой?1. Для начала позаботьтесь о том, чтобы масло перед началом приготовления было мягким. Выложите масло в большую миску, засыпьте сахаром и взбейте миксером или при помощи комбайна до крема.
2. Затем вбейте яйца, выложите сметану, ванильный сахар, взбейте до однородной консистенции.
3. Постепенно введите в тесто муку вместе с разрыхлителем. Продолжайте взбивать миксером или орудуйте деревянной ложкой.
4. Ягоды черники промойте, вытащите веточки и листики, разложите на бумажных полотенцах, чтобы избавиться от влаги.
5. Засыпьте ягоды в тесто и аккуратно ложкой перемешайте.
6. Форму для запекания пирога смажьте растительным или сливочным маслом. Можно просто застелить форму пергаментом.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму.
8. Духовку разогрейте до 145 градусов. Выпекайте сметанный пирог с черникой в течение 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой! Зубочистка будет выходить из пирога сухой, когда тот будет готов.
9. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Сметанный пирог с черникой готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Черника 300 грамм
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 220 грамм
- Сметана 230 мл (средней жирности)
- Яйца 2 штуки
- Сахар 250 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (или половина чайной ложки соды)
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
345 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
34 г
Углеводы
Оценить рецепт Сметанный пирог с черникой
4.2
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог с черникой и сметаной
Пирог с черникой и коричневым сахаром
Творожный пирог с черникой
Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Дрожжевой пирог с черникой
Песочный пирог с черникой
Пирог с черникой в мультиварке
Сметанный пирог в мультиварке
Сметанный пирог с ягодами
Сметанный пирог с яблоками
Сметанный пирог со смородиной
Пироги с черникой из дрожжевого теста
Комментарии :
Габриела Солодовникова 
02.02.2016 18:38
ничего не вышло, к сожалению. Сначала был пышный, опал, и вот уже 2 часа в духовке, сырой и никак не пропечется. увы
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепты блюд из соленых груздьев
Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как замариновать шашлык с киви
рецепты блюд из соленых груздьев
Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как замариновать шашлык с киви