Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки с мясом

Слойки с мясом

19.06.2014
Время приготовления: 1 ч.

Хрустящие, вкусные, сытные слоеные пирожки с мясом вполне могут заменить ужин для вашего мужчины. Приготовить их не составит особого труда, а благодарность мужчин гарантирована!

Описание приготовления:

Не побоюсь заявить, что слойки с мясом - прямой путь к сердцу мужчины! Я не встречала еще мужчину, который был бы равнодушным к такой выпечке. Мои муж и сын ели бы такие слойки каждый день, будь их воля. А рецепт приготовления слоек с мясом очень простой. А можно упростить еще больше. Если вы сварили бульон из куска мяса - отделите часть вареного мяса, быстренько обжарьте и сделайте слойки. И время сэкономите, и будет вам обед и двух блюд - бульон и слойки. Рассказываю и показываю, как приготовить слойки с мясом. Читайте, смотрите и пеките. Удачи вам!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Мясо 500 грамм (любое)
Слоеное тесто 500 грамм
Яйца 1 штука
Соль 2 щепотки (по вкусу)
Перец черный молотый 1 щепотка
Семечки кунжута 1 ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Слойки с мясом"

Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до готовности на растительном масле. Можно пожарить с луком. Солим и перчим по вкусу.

Размораживаем слоеное тесто и слегка раскатываем. Если у вас тесто одним большим пластом, нарезаем его на 8-10 прямоугольников. каждый прямоугольник теста слегка надрезаем по уголкам.

Убираем лишнее масло из мясной начинки. Раскладываем начинку на подготовленное тесто.

Уголки прямоугольников смазываем яйцом. И начинаем формировать красивые слойки.

Вот такие красивые чудо-слойки у вас должны получиться.

Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой, либо слегка присыпанный мукой. Смазываем верх пирожков яйцом и посыпаем кунжутом. выпекаются слойки в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания теста.

Оценить рецепт Слойки с мясом