Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Тесто / Слоеное тесто / Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом



Приготовил :  
07.01.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подобное блюдо - это невероятно вкусный и сытный перекус, который придется по вкусу каждому. Приготовить лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом можно для домочадцев или для встречи гостей.

Описание приготовления:

Строгого соблюдения рецепта здесь нет, ингредиенты для начинки вы можете смело менять на свой вкус. Мясо можете брать любое на выбор, подойдет курица, свинина, говядина. Блюдо в любом случае получается очень вкусное, сочная начинка и нежнейшее тесто, что может быть лучше?


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 500 Грамм (у меня дрожжевое)
  • Мясо  — 300 Грамм (у меня свинина)
  • Лук  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Огурец соленый  — 1-2 Штук
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Желток  — 1 Штука (для смазывания)
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом"

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и дайте полежать при комнатной температуре.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 3
Добавьте нарезанное небольшими кубиками мясо, соль и молотый черный перец (можно добавить любимые специи).
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 4
Обжарьте все вместе до испарения влаги.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 5
Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 6
Обжарьте все вместе до полуготовности картофеля и снимите с огня.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 7
Огурцы нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 8
Каждый пласт теста разрежьте на 4 части.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 9
Раскатайте каждый кусочек в форме прямоугольника, сделайте по бокам по одному надрезу как на фото и положите по центру начинку.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 10
Выложите на начинку нарезанные огурцы и накройте ее одной стороной теста. Край слегка прижмите.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 11
Затем накройте начинку второй стороной теста так, чтобы разрезы оказались по центру. Края защипните, чтобы изделие напоминало лодочку и посыпьте верх тертым сыром.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 12
Застелите противень пекарской бумагой и выложите получившиеся лодочки. Смажьте заготовки желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20-30 минут.
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом - фото шаг 13
Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?