Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Слоеная запеканка

Слоеная запеканка

Приготовил : Оксана Ч.

08.03.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно приготовить такую запеканку как для повседневного, так и для любого праздничного стола. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Ингредиенты простые, а в итоге у вас получится совершенное по вкусу блюдо. Нежное, сочное, ароматное, достойное любого стола. Можно приготовить слоеную запеканку с любыми сезонными овощами, а любители мяса могут смело добавить любой фарш. Простор для фантазии большой и строгих рамок нет, экспериментируйте на здоровье!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6-8 Штук
Шампиньоны 200 Грамм
Помидор 1 Штука
Лук 1 Штука
Сыр 100 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

107 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеная запеканка"

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте перьями, грибы разрежьте на 2-4 части и обжарьте все вместе до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите ровным слоем нарезанный картофель. Посолите слой и посыпьте специями. У меня смесь специй специально для картошки.

Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы.

Смажьте слой майонезом и выложите нарезанный дольками помидор. Посолите слой, поперчите по вкусу, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Затем фольгу уберите, посыпьте верх тертым сыром и готовьте еще 15-20 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля.