Слоёная картошка "На все случаи жизни"
Слоеная картошка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам французский рецепт. Он расскажет о том, как приготовить слоеную картошку. Это запеканка в стиле гратена со сливками и тертым пармезаном. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Если хотите, можете украсить эту картофельную запеканку свежей зеленью. Мне, например, здесь очень нравится укроп. Причем это может быть как свежий, так и сушеный укроп. В любом случае будет вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сливки жирные 500 мл
- Соль 1,5 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Картофель 3-4 штук (крупные клубни)
- Пармезан тертый 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
243 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеная картошка"
Картошку моем, чистим и нарезаем очень тонкими пластинками.
А мисочке смешиваем сливки, соль и перец.
Греем духовку до 180, смазываем форму маслом, выкладываем слой картофеля, присыпаем сыром, наливаем немного сливок. Так повторяем слои.
Запекайте картошку примерно час, она должна стать мягкой.
Оценить рецепт Слоеная картошка
4.7
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов