В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Слоеная картошка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам французский рецепт. Он расскажет о том, как приготовить слоеную картошку. Это запеканка в стиле гратена со сливками и тертым пармезаном. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Если хотите, можете украсить эту картофельную запеканку свежей зеленью. Мне, например, здесь очень нравится укроп. Причем это может быть как свежий, так и сушеный укроп. В любом случае будет вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 штук (крупные клубни)
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Сливки жирные 500 мл
- Пармезан тертый 200 грамм
- Соль 1,5 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
243 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеная картошка"
Картошку моем, чистим и нарезаем очень тонкими пластинками.
А мисочке смешиваем сливки, соль и перец.
Греем духовку до 180, смазываем форму маслом, выкладываем слой картофеля, присыпаем сыром, наливаем немного сливок. Так повторяем слои.
Запекайте картошку примерно час, она должна стать мягкой.
Оценить рецепт Слоеная картошка
4.7
11
Похожие рецепты:
Слоёная картошка "На все случаи жизни"
Слоеная картошка с курицей
Слоеная картошка со свининой
Слоеная картошка с фаршем
Слоеный запеченый картофель с сыром
Картофель гратен
Картофельный пирог из слоеного теста
Картофель с помидорами слоями в мультиварке
Картофель конфи
Картофельный гратен с сыром и сливками
Картошка-гармошка с салом
Лодочки из слоеного теста с картофелем
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ