Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Сливовый пирог с творогом

Сливовый пирог с творогом

Отзывы (4)

Приготовил : Юлия Мальченко

18.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкий и простой рецепт сливового пирога, который придется по вкусу даже детям. Пирог по этому рецепту настоящее совершенство - вкусный и нежный. Заходите, пробуйте!

Описание приготовления:

Вкусное рассыпчатое творожное тесто, нежная заливка и сливы - потрясающее сочетание! Даже гурманы побалуют свои вкусовые рецепторы таким сладким лакомством. Пирог можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Выпекается он всего 35-40 минут.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Творог 150 Грамм
Мука 1,25 Стакана
Молоко 6 Ст. ложек
Сахар 12 Ст. ложек (6 ложек в заливку, 6 ложек в тесто)
Растительное масло 6 Ст. ложек
Разрыхлитель 1 Чайных ложек
Сметана 300 Грамм
Крахмал 6 Ст. ложек
Яйцо 3 Штуки
Ванилин 1 По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Сливовый пирог с творогом"

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Смешайте растительное масло с молоком.

3. Разомните творог вилкой в отдельной емкости. Лучше брать крупно зернистый творог - он вкуснее.

4. Добавьте сахар, муку и разрыхлитель.

5. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 15 минут.

6. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и выложите равномерно тесто, формируя высокие края.

7. Теперь нужно приготовить заливку: взбейте сметану с яйцами, разрыхлителем, крахмалом, ванилином и сахаром.

8. Выливаем заливку на нашу основу, а тем временем займемся сливами.

9. Нарезаем сливы на части, удалив косточку и равномерно выкладываем их по всей поверхности пирога. Теперь можно отправлять пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.