мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Изумительно вкусный сливовый пирог



Приготовил:  
05.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите узнать, как приготовить изумительно вкусный сливовый пирог? Тогда посмотрите этот рецепт. Творожное тесто, сочные сливы, хрустящие орешки… такое не может не понравиться. Готовится на раз-два.

Описание приготовления:

Приготовить тесто для такого пирога не составит труда даже новичку: просто смешайте все необходимые ингредиенты и замесите мягкое тесто. Начинка сведет с ума любого: сочные сливы с легким ароматом ванили. Гурманы также оценят хрустящую ореховую корочку на пироге — крокант — сочетание грецких орехов, сахара и сливочного масла. Сливы лучше всего брать не слишком спелые, чтобы во время выпекания они не превратились в кашицу.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 170-190 Грамм
  • Творог — 100 Грамм
  • Молоко — 50 Грамм
  • Масло растительное — 40 Грамм
  • Сахар — 125 Грамм (50г в тесто, 75г в крокант)
  • Сливы — 500 Грамм
  • Ванильный сахар — 20 Грамм (по 10г в тесто и к сливам)
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 35 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Крахмал — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Изумительно вкусный сливовый пирог"

Изумительно вкусный сливовый пирог - фото шаг 1
1. Приготовьте тесто: в чашу миксера выложите творог, сахар, растительное масло, молоко, ванильный сахар и соль. Перемешайте миксером до однородности.
Изумительно вкусный сливовый пирог - фото шаг 2
2. Добавьте часть муки и разрыхлитель, перемешайте. Оставшуюся муку высыпьте на стол, замесите мягкое тесто. Оставьте тесто на 10-15 минут в тепле. Сливы промойте, удалите у них косточки.
Изумительно вкусный сливовый пирог - фото шаг 3
3. Раскатайте тесто в пласт диаметром 25-26 см. Форму диаметром 22 см смажьте маслом, выложите в нее тесто, сформировав бортики. Посыпьте тесто крахмалом, плотно выложите сливы.
Изумительно вкусный сливовый пирог - фото шаг 4
4. Посыпьте сливы ванильным сахаром. Приготовьте крокант: грецкие орехи мелко порубите. На сковороде растопите сахар до карамельного цвета, добавьте сливочное масло и орехи.
Изумительно вкусный сливовый пирог - фото шаг 5
5. Готовьте еще 2 минуты, помешивая. Равномерно распределите крокант сверху на пироге. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. Полностью остудите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Изумительно вкусный сливовый пирог:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Изумительно вкусный сливовый пирог"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
бограч рецепт по закарпатски

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
десерт с творога